Über uns

Familie & Leidenschaft

Landwirtschaft seit Generationen​

Die Landwirtschaft wurde geführt von Vater (Wolfgang). Sohn (Stefan) wollte unbedingt auch auf der Landwirtschaft arbeiten.

Somit gab es zwei Optionen: Entweder den Stall vergrößern oder die Produkte selbst zu vermarkten.

Wir haben uns dann für die Direktvermarktung entschieden.

Unser Hofladen wurde 2019 gegründet.

Aus Leidenschaft zur Landwirtschaft, um den landwirtschaftlichen Betrieb weiterführen zu können, mussten wir neue Wege gehen und haben uns entschieden einen Hofladen zu eröffnen.

Laufende Weiterentwicklung ist das Ziel.

Unsere Verarbeitungsräume und Schlachträume haben wir so hergerichtet, dass wir selber schlachten dürfen. Stefan hat einen entsprechenden Kurs absolviert, um eigenständig schlachten zu dürfen.

Da uns Tierwohl sehr wichtig ist, wurden die Stallungen so gut es geht auf Strohhaltung umgebaut. Erfahre mehr über Unsere Werte.

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Unser Team

Stefan

Aufgaben:

Unternehmensführung, Schlachtung, Wursten, Verarbeitung des Geselchten, Verarbeitung Gebratenes und Aufstriche

Andrea

Aufgaben:

Unternehmensführung, Verkauf, Management mit den anderen Hofläden, Buchhaltung

Wolfgang

Aufgaben:

Unternehmensführung, Schlachtung, Brotbacken, Erdäpfel abpacken​
Arbeitet in der Landwirtschaft sowie bei der Schweinehaltung.

Sonja

Aufgaben:

Produktion Knödel, Aufstriche etc., Verpacken

Im Team seit 2021, Mama von Zwillingen. Liebt es, als gelernte Konditorin zu backen und mit ihren Kindern Ausflüge zu machen.

Petra

Aufgaben:

Produktion Knödel, Aufstriche, Belieferung anderer Hofläden, Verkauf

Im Team seit 2021, lebt selbst auf einer Landwirtschaft und hilft tatkräftig mit. Lebensfroh, gesellig und immer unterwegs.

Johanna

Aufgaben:

Platten belegen, Verkauf und Verwaltung​

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- Stefan Marchat​

Behandle deine Mitarbeiter*innen so wie du behandelt werden möchtest und ihr werdet beide gewinnen.

Frische Waren direkt vom Bauern

Beste Qualität

Frisch zubereitet

Handarbeit

Höchstmögliche Regionalität

Lerne uns kennen

Adresse

Inning 5

3383 Hürm

Öffnungszeiten

DI + FR, 08:00 – 12:30 & 14:00 – 18:30
SA, 08:00 – 13:00

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